Une cure détox bien-être

 

Photo se Jamie Nelson

Une cure détox

pour notre bien être

Photo de Jamie Nelson

Nous avons fait quelques petits excès ? Nous avons besoin d’une cure de légumes? En bref, nous n’avons qu’une envie en ce moment, éliminer les toxines? Voici quelques astuces pour cure détox, réussie !

Détox éclair : 1 journée pour renouer avec la pureté

En une journée, la cure détox nous permet de mettre notre corps au vert, et l’aide à récupérer de ses excès en drainant toutes les toxines qui l’encombrent. Au programme de la journée, commencons par un jus de citron dans un verre d’eau tiède, puis attendons une demi-heure avant de prendre un petit-déjeuner. Le jus de citron est l’allié de notre forme, il nettoie les intestins et donne bonne mine. Faisons l’impasse sur le pain, le café, l’alcool et les sodas pour la journée. Prévoyons plutôt de boire tout au long de la journée la soupe détox (voir recette ci-dessous) associée à quelques fruits et beaucoup, beaucoup d’eau plate.

Recette soupe détox : suivons le chef

Pour une personne / temps de préparation : 15 min / temps de cuisson : 1 à 2 heures

Ingrédients :

1 chou vert, 
3 poireaux, 
4 tomates, 
2 aubergines, 
3 branches de céleri, 
1 bulbe de fenouil, 
2 poivrons rouges ou verts, 
3 gros oignons, 
et 3 gousses d'ail finement coupés. 

Préparation :

Faire bouillir tous les ingrédients préalablement coupés en petits morceaux dans 4l d’eau.
Ajouter du thym et quelques feuilles de laurier et ne pas saler. 
Laisser cuire une à deux heures à feu doux. 
Consommons cette soupe non mixée tout au long de la journée, dès que nous en ressentons l'envie ou que nous avons faim.

Source : ma vie en couleur